Low Carb Rezepte sind bei vielen gesundheitsbewussten Menschen beliebter denn je. Viele selbsternannten Ernaehrungsexperten raten zwar von dieser Art der Ernaehrung ab, da aus Ihrer Sicht die Kohlenhydratzufuhr in der Nahrung zu stark reduziert wird. Jahrzehntelang stand das boese Fett an erster Stelle der Dickmacher. Als Folge daraus ueberschwemmten fettreduzierte Produkte die Supermarktregale sowohl in den USA als auch in Deutschland. Der erhoffte Effekt blieb jedoch bis heute aus: Der Anteil der Uebergewichtigen in der Bevoelkerung nimmt kontinuierlich zu. Daher wird zu einer kohlenhydratarmen Ernaehrung geraten. Die nachgesagte Einseitige Ernaehrung ist voellig überholt. Moderne Low Carb Rezepte beachten eine abwechslungsreiche Kost. Frei Nach dem Motto Iss dich schlank mit hochwertigen Fettquellen und Protein bei minimiertem Kohlenhydratanteil erhalten Interessierte bei Konzelmanns Original eine große Auswahl an delikaten Rezepten.
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