Er ist ein rauchiger Single Malt, der aus über Torffeuer getrockneter Gerste hergestellt wird und anschließend lange Jahre in Fässern aus amerikanischer Weißeiche lagert. Dieser Herstellungsprozess eröffnet Loch Lomond eine ganz neue Dimension an Aromen. Im Gegensatz zu den von medizinischen Noten dominierten Islay-Whiskys verleiht der Highland Torf seinem Whisky harmonische Torf- und Rauchnoten sowie leichte Fruchttöne. Um die charakteristischen Aromen dieses Whiskys vollständig zu bewahren, wird er nicht kältegefiltert und mit 46 % vol. abgefüllt.
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